Bakte marsipanepler med kanelfyll

Bakte marsipanepler med kanelfyll

4 personer

Ingredienser
4 stk. epler
50 g smør
50 g hakkede mandler
50 g marsipan
50 g smeltet smør
1/2 ts kanel
4 ss sukker

 

Slik gjør du
Riv marsipanen og elt den sammen med smøret. Hakk mandlene og bland dem med marsipanen og smøret.

Fjern kjernehuset og stilken fra eplene. Fyll eplene med marsipanblandingen. Rull eplene i det smeltede smøret og deretter i kanelsukkerblandingen.

Sett eplene i en smurt ildfast form og stek dem i bakeovnen i cirka 20 minutter på 175 grader. Som tilbehør kan det serveres is til de lune eplene.

Last ned oppskriftsheftet vårt

Se våre vedovner