Bruschetta som forrett

Bruschetta som forrett

2 personer

Ingredienser
1 stk. baguette (hvete)
3 ss olje
3 modne tomater
1 stor rødløk
1/2 potte basilikum

 

Slik gjør du
Skjær baguetten i skiver, pensle den med olje og stek den i bakeovnen til den er sprø.

Hakk tomater og rødløk fint. Skyll og hakk basilikumen. Vendes i litt olje.
Bland de 3 ingrediensene og anrett oppå de sprø baguetteskivene. Server straks.

Last ned oppskriftsheftet vårt

Se våre vedovner