Rødspetteruller med purre og hvitvin
Rødspetteruller med purre og hvitvin
2 personer
Ingredienser
200 g purre
125 g gulrøtter
8 rødspettefileter
1 1/2 dl hvitvin
1 hønsebuljongterning
3 dl vann
4 dillkvister
1 1/2 dl fløte
Maisenna
Salt og hvit pepper
Slik gjør du
Skyll rødspettene og dryss over salt og hvit pepper før de rulles.
Skrell gulrøttene og skjær dem i tynne strimler. Rens purren og skjær den i tynne strimler. Surr grønnsakene i en panne, ta fra litt til pynt, tilsett deretter hvitvin og jevn det litt med maisennajevning. Tilsett fløten og la det småkoke i 3 minutter.
Ha grønnsakene og en dillkvist over i en ildfast form. Anrett rødspetterullene oppå grønnsakene. Sett retten i bakeovnen i cirka 20 minutter på ca. 180 grader.
Anrett rødspetterullene med dillkvister og server med kokte poteter eller brød.
-
Kontakt oss
Har du spørsmål om våre ovner, eller vil du vite hvor du kan se dem? Ta kontakt, så hjelper vi deg.
Kontakt oss -
Dansk kvalitet
Hygge og sunn fornuft. Du får alt i en HETA vedovn, peis eller varmelagringsovn produsert i Lemvig i Danmark. HETA er dansk design og kvalitet.
Les mer om HETA -
Se katalog
Få inspirasjon og gode råd om valg av vedovn. HETAs katalog er full av flotte bilder og informasjon om våre mange ovner.
Se katalog